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pg电子平台网站2021年我国植物蛋白饮料发展趋势分析:燕麦奶大放光彩 传统行业迎升级机遇

发布日期:2024-03-17 20:33:26

  但据天猫新品创新中心发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势》显示☆○▲●,2020年我国线上植物蛋白饮料市场高速发展●◇▲◇?,销量增长18倍□□=◇?,销额增长近10倍,远超其他饮料品类,可见线上市场将为我国植物蛋白饮料提供新机遇。(xlx)

  2017-2020年间◇-□=,欧洲和中亚地区的大豆谷物坚果种子类植物基饮料的增长超过了31%。随着人们对健康的重视▲?,以燕麦奶为代表的新兴植物蛋白饮品为行业带来了清晰的第二增长机会曲线、场景升级:引入新消费场景将获更多认可。

  观研报告网发布的资料显示?▼○?△,Z世代和千禧一代意识到饮食选择对地球产生的影响pg电子平台网站,他们会根据自己的环保主张明智地选择生活方式,并作出合适的购买决定◇????。15%的千禧一代已经开始素食,到2021年8月,这一比例将会上升到32%。

  原标题□?▼●▽△:2021年我国植物蛋白饮料发展趋势分析:燕麦奶大放光彩 传统行业迎升级机遇

  植物蛋白饮料虽然在蛋白含量和质量方面不及牛奶,但非常适于作为牛奶的补充饮品,在乳糖不耐受人群比例超过90%的我国进行推广。乳糖不耐受源于乳糖酶基因不表达◇◆△。我国乳糖酶缺乏发生率为90%,其中3-13岁中国儿童的乳糖酶缺乏发生率为87%。

  无论是作为补充运动所需营养的运动后饮料(已经有26%的Z世代有这一需求);还是作为乳制品和含糖饮料替代品的儿童即饮饮料,在途饮用都是一个重要的增长机会点。而用燕麦奶替代牛奶的咖啡产品○?▼▲…,反响热烈,使得燕麦奶迅速占领消费心智?◆?,打开了中国市场▲?●?。将可持续、健康等内容注入现代消费人群的消费观念和生活方式中,我国植物蛋白饮料市场有望重新焕发活力…▽。

  占比75%左右◆■,其中女性为主○?●=★,35岁以下消费者占69%□▲◇▼△,一二线年我国植物蛋白饮料消费者年龄阶段分布目前我国植物蛋白饮料消费者主要为一二线城市年轻一代消费者★◆▽?▽,为消费升级的主力人群,

  二pg电子平台网站、我国植物蛋白饮料品牌份额占比:细分行业中品牌占比集中?□▼◆,但线上竞争冲淡头部品牌优势。

  根据观研报告网发布的《2021年中国植物蛋白饮料市场分析报告-产业供需现状与发展动向研究》显示pg电子平台网站,我国植物蛋白饮料市场集中度较高,养元、椰树、维他pg电子平台网站、银鹭、露露和达利份额位于前六◇▼△◆?,CR6超过60%▽??▼。除维他和达利均为豆奶,另外三家分别主营核桃奶?●?☆▼、花生奶和杏仁露?□…☆?-。

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